© shi123 秀才   /  2019-9-11 11:47  /   0 人收藏   /  63136人浏览  /   保留作者信息 禁止商业使用

首先是材料准备,黄瓜,胡萝卜,牛油果,柠檬和大虾(大虾忘拍了)再就是最重要的越南纸米卷皮,网上有卖



胡萝卜,黄瓜切丝,大虾在沸水里汆熟,水里加柠檬去腥,加盐上点味道,牛油果切成4小份备用啦(忘拍图)~





再接着就要泡纸米皮了,买来的都是干掉的像塑料片一样,放在温水里浸泡,觉得软就可以拿出来了,不然泡过头就不能用了~时间大概30妙差不多,做了几次总结出的经验。














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